La rue de l'Artichaut - Saint-Josse-ten-Noode (Artisjokstraat) Origine du nom : de l'artichaut, une plante en partie comestible. La rue porte ce nom depuis le milieu du 19ème siècle. Ancien nom : rue de la Grange, depuis son ouverture en 1816. Ces noms rappellent les origines champêtres de la commune.